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桑葚制成桑葚膏。先把桑胡去把,放在淡盐水里泡一下,洗去虫子和灰尘,再晾干。把洗干净的桑胡放进高压锅,陶罐,不能用铁锅和不锈钢锅,慢火熬制。把熬成的汁倒出来,再加点水继续熬制,反复3.4次,把汁倒在一块,桑葚酒厂家直供,扔掉桑渣。把汁水用纱布过滤一下,再放在高压锅。慢火继续熬制,等汁水只剩五分之一差不多,有点稠了,加冰糖(或者蜂蜜更好),不停的搅拌。等汁水粘稠成膏状就行了。
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桑果有叫桑椹,为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果,又叫桑果。嫩时色青,味酸;成熟时色紫红,桑葚酒厂家,质油润,味甜汁多,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟,可直接采食,也可晒干或略蒸后晒干食用。
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如何挑选新鲜桑葚 桑树一般在江浙地区种植比较常见,桑树在5-7月份的时候就会慢慢长出果实,等到桑葚成熟的差不多的时候,人们就将其采摘后出售或者加工制作后出售。而新鲜桑葚适合人们食用,我们在挑选的时候,选择果粒饱满,色泽较深,果汁粘性较强的桑果。
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